10月2日 酵素卵

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★ 長野市の酵素風呂 『麻絲』です ★

10月になりました。

暑さもおさまったので

酵素卵

復活ですビックリマーク


8時間の発酵で

ちょうどいい感じの

温泉卵状態になります。

卵の殻から

酵素を吸収しているので

うっすらと塩味(酵素の味)があるので

お出汁もなにもなくても

美味しくいただけます

卵そのももの栄養価が高いのですが

酵素風呂に入れることにより

酵素を吸収し

より栄養価の高い卵に変身!!

出来立ては

ほっこりと

あたたかくて

美味しさ倍層ビックリマーク

次回は月曜日にできあがりますラブラブ

酵素風呂上りに召し上がっていただくことも

お持ち帰りいただくことも

ご予約も承ります音譜

担当 麻場