2011/1/21 大寒とは
- 2011年01月21日
- 千曲消毒からのお知らせ
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1月20日頃 大寒とは、一年でもっとも寒い時期という意味です。小寒から数えて15日後とされており、
小寒から大寒までの15日間と大寒から立春までの15日間の合計30日間を「寒さの内」といいます。
耐寒のための様々な行事が行われます。
寒気を利用した食物 ( 凍り豆腐、寒天、酒、味噌など ) を仕込む時期にもあたります。
中でもお酒がよいなぁー
この時期限定のお酒があちらこちらで 出回るんですよネェー
寒いときは やっぱり日本酒ですよねぇ！
mitu | 2011.01.27 17:00
確かに最近寒いですね。もう暫くの我慢すれば春ですね。
それまで美味しいお酒でも飲みますか。