2012/2/23  旬の食材で健康に!


おはようございます

最近 美味しい話題が少なかったなぁ~

今日は 旬の食材を使い 健康ダイエットレシピを紹介するよ

食材は 「たら」

低脂肪であっさり うまみ成分豊富 

たらは淡白なお魚なので 本日はカレー風味で・・・

材料 一人分

たら 100グラム 塩・コショウ少々 小麦粉4グラム 油5グラム

コンソメスープ 100cc A(塩・コショウ・カレー粉・ターメリック)少々

トマト・しめじ30グラム  コーンスターチ1グラム ブロッコリー・かぼちゃ60グラム

以上


作り方

カボチャは一口大にカット ブロッコリーは小房に分け それぞれ 茹でる

トマトみじんぎり しめじ 石づきをとってほぐす

たらに塩・こしょうをして少しおく 水気がでたらふきとる 

小麦粉をまぶし フライパンに油を入れ焼く

鍋にコンソメスープを入れ トマト・しめじを加え 火が通るまで煮る

Aの調味料を全て入れコーンスターチにとろみをつける (カレーソース)

茹でたカボチャ・ブロッコリーを皿に盛る

たらをのせて カレーソースをかければ完成


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2012/2/20  水場まわりにご用心 


おはようございます

しろありが好む場所は?

湿気があり湿度が良い感じの所だねぇ~

先日 ある お客様のしろあり工事に伺ったときの画像ですが

台所の流し台

ステンレスを剥がしたら

こんなに食べてる・・・・・・・・・・・

普段はステンレスで隠れていて見えないから 解らないんだけど

こんな場所もしろあり被害に逢う場所なんですよ

皆さんも注意してくださいなぁ!


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2012/2/17  しろありとシロアリ?


おはようございます

毎日 寒い日が続いております

はやく 暖かい春が来ないかなぁ~

さて

しろありとシロアリ なんじゃ~ それ・・・

と思った方・・・ 正解

僕の頭じゃ無理かも・・・? なんでも京都の偉い先生がおっしゃるには・・・

しろありは私たちの生活と直接関連した意味で 例えると

しろあり被害とかしろあり問題などに使うんだそうです

では カタカナのシロアリは?

生き物として意味をなし使うんだって・・・

つまり 生態系の一員としてシロアリを考える場合にシロアリと言う!

う~ん

解らない

おれ

バカ?

頭が痛い・・・

くわしく 知りたい方は シロアリ総合情報誌 agreeableを読んで下さい!

では

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