残暑見舞い
- 2015年09月03日
- なるほどねぇ！
いやぁ～ 昨日は日中暑かった・・・
暑かったり急に寒くなったりで体調管理が難しいです
夏バテしました・・・今年はマジ暑かった
食で身体を元気にしましょう！
ムチンて知ってますかぁ
ネバネバ食材です
長芋・オクラ・モロヘイヤ・なめこ・わかめ・納豆
まだまだいろいろあります
ムチンの良さは
胃潰瘍や感染症の予防・粘膜を保護する働き
血糖値の上昇抑制やコレステロール値の低下が期待できます。
たんぱく質の消化や吸収を助けてくれる働きもある
肉や魚などのたんぱく質を多く含む食品と一緒に
摂取するのも効果が高いです。
さらに、ムチンを含む食材を複数組み合わせると
効率よく作用すると言われています。
なるほどだね！