鰤の美味しい季節です
- 2015年11月04日
- 千曲消毒からのお知らせ
鰤（ブリ）の美味しい季節になりました
ブリとカンパチの違いわかります
ブリは出世魚といいワカシ・イナダ・ワラサ・ハマチ・ブリと
名前を変え大きく成長しますね
ブリとカンパチは似ているけど違う魚です
味でいうならブリは今が旬
カンパチは夏が旬です
年間を通して美味しくいただけるのがカンパチ
やはりブリは寒い今時期が最高に旨いです
カンパチは目と目の間に数字の八のような感じに見えることから
カンパチと呼ぶらしい
面白いね