2011/4/23  みそ玉

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みなさん 「みそ玉」って知ってる?

まずは見てくだされ

NEC_0040NEC_0041これがみそ玉です

これから お味噌ができるとかぁ

なんでも この時期限定(温度と空気の乾燥具合が一番良い時期)とかぁ

このみそ玉から出来るミソは豆の香りも強く ザ・みそ という感じ

なんだか 熟成されて 美味しそうです  やっぱり 日本人は お味噌汁ですよ・・・

お味噌汁をたくさんのんで みんな 健康になろう~   by こば


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  • mitu | 2011.04.27 14:53

    へぇ~ これがみそ玉!
    意外な形ですね。
    おいしいお味噌になる為に熟成してるんですね。

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