2014/3/25  旬 ホタルイカ

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ホタルイカがスーパー等でたくさん見かける様になりました
ホタルイカは脂肪肝への効能もあるとか
また とても栄養価の高い食材です

ホタルイカは、動物性たんぱくの他に、ビタミンA、ビタミンB12、銅が豊富に含まれ
体にちょ~ いいです

僕は ホタルイカの目をとり お皿をキンキンに冷やして盛り付ける
ホタルイカのお刺身が大好きです

お酒のみ方にはとても良い食材です

今 ちょっと お高いですが 旬を食べてみませんか?

それでは

今日も 元気で いってらっしゃい・・・・・・・・・・・・・・・・・

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