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食の安全


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おはようございます
最近ちょっと暖かい
今日は
食の安全管理用語を簡単解説
まず
IPM
アイピーエムとは
総合防除
最近では総合的病害虫・雑草管理
なんてよばれます
要は定期調査を行い
必要があれば薬剤を処理し防除管理する事

次はHACCP
ハサップは危害分析重要管理点
食品の製造・出荷の工程で
どの段階で微生物や異物混入が起きやすいか
あらかじめ予測・分析して
被害を未然に防ぐ方法

要は
しっかりマニュアルをつくって
だれでも
いつでも
正確安全に危険対処できることです

IPMもHACCPもしっかり
報告書を作成

そして
記録して
対策を練る事なんですよ・・・

二月に


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おはようございます
今朝の外気温-3℃
雪が舞っております・・・
今日から二月
もう2019年一か月経過です
明後日は節分ですよ・・・
今年の恵方は東北東
しっかりお願い事して
良い年にしたいですねぇ

でわ
読者の皆様
良い週末を・・・

家の中にでる害虫


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こんにちわぁ・・・
今日も寒いです・・・
外気温氷点下ですよ~
さて
最近の住宅はあったか住宅が増え
害虫に冬も夏もなくなりましたよ・・・
人に住みやすい住宅に虫あり・・・
こんなキーワードが近年の住宅事情にあります
さて
本日の住宅害虫はタバコシバンムシ

小さな2㎜くらいの甲虫です
あらゆる乾燥動植物をたべます
ビスケットやドライフラワーなどなど
寿命は10位から20位
すぐ死んでしまいます
でもたくさん出てきて
気持ち悪い
近年は冬も多発します
畳に小さな穴をたくさんあけるのも
こいつです
ご注意ください
駆除のご依頼は千曲消毒まで・・・