2012/8/29 ストレス社会で元気に！
- 2012年08月29日
- なるほどねぇ！
おはようございます
毎日暑いはストレスは溜まるわ・・・・なんて言っていませんかぁ？
まさに この世はストレス社会
学生も大人もみんな色んなストレスを・・・
そこで
文ちゃんの食でストレス解消コーナー
まずはストレス軽減の食材をご紹介
豚ヒレ肉は、80gでビタミンB1含有量0.98mgと、ストレス対策にとくに効果のある食材です
ストレスを受けると、体内のビタミンB1の消費量が多くなります。
ビタミンB1は、別名“精神的ビタミン”とよばれるほど、ストレスと係わりが深い栄養素なんだ！
豚肉は調理する前に軽く叩いてやるとやわらかくふんわり美味しくなるのだぁ！
簡単料理ではフライパンで豚肉に片栗粉をまぶして焼き 醤油・酒・みりん・砂糖・水を使い
とろみをつけた照り焼き豚なんかオススメだねぇ！
ストレス社会に負けるなぁ！