シロアリ駆除　千曲消毒

おはようございます
先日はＨＡＣＣＰについてお話ししたので
今日はＡＩＢについてちょっと話します
ＡＩＢとは
食品施設や食品関連施設において、製品製造および管理のための
食品安全環境を整えるために、AIBが確立したシステムです。
主にGMP（適正製造規範）について現場中心に点検します。
施設内の不衛生な状態、管理されていない状態を探し出し、
潜在的な食品への危害を取り除くことを目的としています。
このシステムは、認証制度ではありません。
AIBは、考えられる危険を全て排除するイメージです。
製品を取り巻く環境、建物など製品が直接触れなくても
危険を排除するためのルールが細かく決められています。

ＡＩＢの方がちょっと厳しいかなぁ？

おはようございます
ＨＡＣＣＰにつてご質問がございましたので
簡単にご説明致しますね

ＨＡＣＣＰとは
食品製造工程における「品質管理システム」のことです
呼び方はハセップかハサップ
どちらでも良いみたいです
さて
ここからが重要なポイント
つまりハセップとは製造工程の管理ポイントごとに
ひとつひとつチェックし問題点がでればその都度適正に処置すること

例
ネズミ・衛生害虫防除の管理

調査して問題があれば駆除
駆除後は効果判定をして最後に報告する
これが一連の流れになります

殺鼠剤を用いる場合のポイント
施設内では使用しない
施設外ではベイトボックスを用いる

３月も今週で終わり
もうじき４月ですね・・・
入学式・入社式出会いの季節
サクラの季節
そして
シロアリが群飛する季節となりました
今年はシロアリの群飛も早いかも
そう当社では予想しております
シロアリのハネアリの特徴は羽が四枚とも同形同大です
ハネアリを見つけたら
確認してみましょう
では
今週も張り切って参りましょう