2010/8/20  すいか

suika今日は、すいかの種について・・・

すいかの種は実はとっても立派なダシのもとになるんですよ~

作り方

種をフライパンで軽くいって乾かします

これを 沸騰した湯にいれて、サットひと煮えさせ、手早く引き上げる

これで十分美味しいダシが取れます。

西瓜って捨てるところがあまりないんですよ・・・


でわ


お た め し   あれ