りんごの剪定作業

みなさんこんにちは・・・ITO果樹園です

冬の寒さもひと段落付き、我が家の圃場付近も要約積雪が無くなって参りました。

2月一杯までは、積雪が50センチ以上あり、畑に行く事が出来ず長野市内では積雪は全く無いのですが、ここ飯綱町高岡地籍ではまだまだ雪があり、完全に消えるまでには時間が必要です…

長野平では一般的に2月には入るとあちらこちらで剪定作業が始まるのですが、当圃場のある高岡地区は3月頭から剪定作業が始まります。

美味しいリンゴを作るための一つの条件は気温の問題があります。                               リンゴ栽培にもっとも適している年間平均気温は10度前後の為、ここ飯綱町の1年間の平均気温は10.9度、生産第1位の青森県の弘前市でも11度、青森市は11.1度、長野市は12.6度となっています。

この様に標高的にも、飯綱高岡地区は約700mと非常に高標高地のため気温的にリンゴ栽培の最高敵地となっています。

リンゴ栽培の一番の要とされているこの剪定作業、春の訪れと共に咲き誇るリンゴの花も、もう目の前まで来ています。

遅くても開花までにはこの剪定を終わらせなければなりません。

家族で、今年も良いリンゴを実らせる為に頑張って進めて行きたいと思います!

日焼け絵文字模りりんごのご紹介

ITO果樹園では、お客様のお歳暮商戦の一助となるよう一役買う為の手法として、ここりんごの里信州は飯綱町から日焼け絵文字模りりんごの提供をしております。

お客様の『名前』(社名)や、お誕生日のお祝いに『祝』、受験の願掛けに『合格』、結婚や、婚約祝に『寿』などのシールを着色前のりんごに貼り、日光による果皮への着色を遮断する事で、シールを剥がした時にそのシールの形が模られ、文字や模様が浮かび上がると言う特別なリンゴになります。

是非、会社様を始め、皆様の日頃お世話になっている方々への感謝の気持をリンゴに乗せてプレゼントして頂ければと考えています。

今年度は、お陰様でこのデザインリンゴを始めて無事2年を迎える事が出来ました。

この感謝の気持を込め、今年度の早期受注キャンペーンとして期間限定にて6月下旬までにご予約を頂いた方に関し、発送時の送料(本州500円・北海道、九州、離島地域700円)をサービスさせて頂きます。

お問い合わせは、ITO果樹園まで電話かメール等にてご連絡をお待ちしております。

                                                           ITO果樹園 園主

連絡先:026-253-7883

携 帯:090-3137-9449

メール:ito_kajyuen@yahoo.co.jp

face book:ITO果樹園

以上、皆様からのご注文をお待ちしております…

桜前線!!

冬の寒い季節もそろそろ終わりに近付いて来ました。

冬が終わると、待ちに待った季節(春)の到来ですねっ・・・

春と言えば桜 もう直ぐそこには桜前線が到来してきています。

桜の開花は4月から5月の始め頃だと思いますが、ここ長野県にも桜の名所が沢山有ります。

長野市の城山公園、上田城址跡、高遠城址公園、松本城等など・・・

忙しい卒入園時期を過ごしてきた貴女にぴったりの春旅行を信州からお届けします・・・

都会の葛藤から時には離れてみて、ぜひ信州の春を旅してみては如何ですか?

北陸新幹線もこの14日開通となります!

北陸に向かう途中で下車して、春の息吹と桜の花が似合う貴女を発見してみては!

同じ時期、桜に続いてりんごの開花時期にもなって参ります。

当園の有る飯綱町は知る人ぞ知るりんごの名産地!!

辺り一面の白いドレスをまとった様なりんごの木が広がっていますよ…

このりんごの里飯綱町で、桜の花見と合わせて、りんごの花見にも是非お越しになられみては如何でしょうか!

 

りんごダイエット!

以前、ヨーグルトダイエットと言う言葉を良く聞きましたが、最近はあまり耳にしなくなったと思います。

基本的にはヨーグルトだけを食べると言った事だと思いますが、これと言った味も無く、腹持ちも悪いので、長続きしませんよねっ!

そこで、今回同じダイエットでも、ヨーグルトにりんごを細かく切った果肉入りにすることで、腹持ちも良くなり食物繊維も一緒に取る事が出来るので良いかと思います。

結果的に空腹感はなくなるので、ダイエットにも効果が期待できるのではないかと思っています。

直接りんごを入れたくないと言う方には、りんごジャムをスプーン大さじ1杯入れて食べても良いと思います。

私も、最近は市販のヨーグルトに、自家製のりんごジャムを入れてよく食べるのですが、朝食が取れない時等はとっても手軽でよいです。

お陰で、お通じも快調で、体内の老廃物を出してくれている気がします…

皆さんも、一度試してみては如何でしょうか?

りんごで老化予防?りんごポリフェノールの話し

今日は、りんごのポリフェノールによる、抗酸化作用についてお話したいと思います!

りんごには、酸化作用がある事は皆さんもご承知と思いますが、りんごを切った際に断面が茶色くなる作用が酸化ですが、実はりんごには抗酸化作用があり、この茶色になる事と関係が有ります。

これは、りんごポリフェノールが実を劣化させてしまう酸素に対し、表面で酸素を吸着して、中の酸化を防ぎ、みずみずしさを守ってくれています。

つまり、りんごポリフェノールをとる事で、ポリフェノールが身代わりになり、身体の細胞の酸化を防いでくれるという訳なんです。

その他、リンゴに含まれる成分によっては放射線のセシウムを減少させたと言う研究発表も有るようです!

様々な分野でリンゴには未知の効能、効果の可能性が隠されているのかも・・・

もしかしたら、老化の進行を抑制する効果も期待できるかも知れませんねっ…

皆さんも、是非飯綱町の美味しいりんごを食べて、美容と健康に役立ててみるのもいいかも知れませんねっ!

葉摘み 開始

今月に入り、サンふじりんごの葉摘み作業が始まりました。

当園では一番大きく栽培している品種ですので、手間も時間も掛かります。

同時に、シナノスイートの収穫時期がすぐそこまで来ている為、慌しい状態ですが、親子で頑張っています。

ちなみに、今年のシナノスイートは多少雹害がありますが、比較的実も大きくなって、色づきも最高に良い状態です。

是非、ITO果樹園のシナノスイートをご賞味下さい!!

サンふじ収穫 開始

当園では、シーズン最後のりんご、サンフジの収穫が始まり、最盛期を迎えています。

飯綱町では既に2回ほど雪が降っており、朝晩はかなり冷え込んでいて寒暖の差が大変あります。

この寒暖の差がおいしいサンフジりんごを作ってくれます。もい

来月一杯まで収穫が続きますが、今年も蜜が沢山入ったおいしいフジりんごを提供できますので、

お取り寄せリンゴのご用命は、是非ITO果樹園へご用命下さい。

又、奇跡のりんご「パインアップルりんご」も取れ始めているので、興味のある方は、是非一度ご賞味頂ければと思います。