ご参加有難うございました。

昨日、栗が丘クリニックで開催されました、記念講演『元気のメカニズムを解明』。
お蔭様で大勢のご参加をいただきまして、好評のうちに終了しました。
参加者の皆様、有難うございました。

先日、NHKの朝の番組で「大麦の水溶性食物繊維β-グルカン」が話題になっていました。
糖の吸収がゆっくりとなり、血糖値の上昇を抑える働きがあり、さらには、腸内環境をよくする働きもあることが分かっているようです。
今回、フェローシップ賞を受賞しました、黒酵母由来のβ-グルカン培養液は今後も大いに話題になります。
2016年にスイスの国際静脈経腸栄養学会で発表が義務付けられているようです。
今後が楽しみです。