野菜から先に食べましょう! 2016年03月01日 健康情報 長野県の某食品スーパーのチラシに提案されています。 「野菜ファースト」野菜から先に食べましょう。 食事時の血糖値の急上昇も抑えられるようです。 素晴らしいことですね!! 昔から「身土不二」という言葉がありますが、地場でできた物を 旬のときに食べることが一番良いようです。 信州は果物・野菜大国です。たくさん食べたいものですね?!